白露 | 露凝而白,不想养秋膘,你该这么吃(白露意味着什么)

白露怎么吃?

在二十四兄弟中,白露节气有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的特点,被称为全年昼夜温差最大的节气。这里先给小伙伴们提个醒:早晚注意添减衣物,饮食注意少辛增酸。接下来进入大家期待的“白露怎么吃”环节。

粮谷篇

在秋天这种秋燥的时节,多喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养粥。 

蔬菜篇

蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有机酸,可以称为“通腑佳素”。

水果篇

水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质,秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适。秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。  

肉类篇

有的宝宝觉得吃肉发胖,拒绝吃肉,这可不对:这种过于极端的饮食方式不仅难以保证营养摄入,还可能造成蛋白质缺乏、油脂摄入不足等问题,对身体反而不利。根据最新版《中国居民膳食指南》规定,畜禽肉每日摄入量为40克-75克。

健康吃肉四秘诀

那么怎么才能正确吃肉呢?这里有四招秘招,今天一并教给大家!

1不加油

尽量采用不额外添加油脂的烹调方法,如蒸、煮、炖。

2少放盐

烹调时以清淡为主。

3重搭配

搭配低脂、高纤食材,减少脂肪和胆固醇在体内的吸收。

4吃瘦肉

这就不用解释了吧。