鸡肉好吃但三个部位最好别吃,鸡胸肉是哪个部位带图?

肉食的种类是有很多的哦,不同的肉食营养价值不同的呢,大家都喜欢吃什么样的肉食呢。比如说鱼肉,鸭肉,猪肉等等都是比较常见的肉食种类哦,鸡肉也是大家都喜欢吃的一种,那么哪些部位不能吃呢,来看看小编的这些介绍吧。

1、鸡皮:胆固醇含量高,少吃

鸡皮尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。

2、鸡脖:偶尔解馋可以,尽量少吃

这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。鸡脖子一定要少吃,以免食用过多出现毒素侵入人群的情况,因为鸡脖子中含有动物的毒素,对身体健不利。

3、鸡尖(鸡屁股):不要吃

又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”,指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。翅尖含有的病毒啊或者是细菌是比较多的,而且不容易分解,有致癌的物质,所以还是不要吃的好。

关于鸡肉的一些不适合食用的部位,小编给大家介绍了一些小常识,这些部位可能会是你最爱的,但是看了以后是不是有种很吃惊的感觉呢,这些部位最好还是不要吃或者是少吃的哦,以免给身体带来一些影响和伤害就得不偿失了。