这道下饭菜怎么吃都不腻,食谱在这里,秋分吃起来(50种最常吃的家常菜)

豆腐在家里餐桌上非常受欢迎,常吃豆腐还能补钙,豆腐还是家常做法最美味,教你一道家常豆腐的做法,做法简单,色浓味厚,和米饭最配了,味道又香,吃完一次还想吃,你也学会它,做给家人吃吧。做豆腐的豆腐容易碎,翻动时要小心,用水淀粉勾芡会使菜肴颜色更红亮,菜肴更入味。今天大叔下厨房教你做一道豆腐家常好吃的做法,这道家常豆腐,在豆腐的基础上搭配木耳、青椒等,营养全面,口感也更丰富,常吃也不会腻,是一道非常不错的下饭菜。

北豆腐1块、柿子椒2个、木耳1小把、盐5克、生抽3勺、食用油少许

1、首先把木耳用温水泡发,泡好后洗净备用,柿子椒洗净,北豆腐一块备用即可;

2、然后把北豆腐切一厘米厚小块,柿子椒掰小块;

3、接着热锅下油,油温五成热,放入豆腐块,豆腐煎至两面金黄,煎好的豆腐块盛出备用;

4、最后在锅里留底油,下柿子椒,不断翻炒,将柿子椒炒软,倒入豆腐,木耳,翻炒均匀后加入盐和酱油调味即可出锅!

家常豆腐就做好了,外焦里嫩,鲜香入味,配上酱汁能吃下一碗米饭,而且简单易做不需要什么烹饪技巧,做出来的味道,丝毫不比饭店大厨差哦,自己在家,花上点时间吧~