海带的相克食物你了解多少,吃海带的禁忌?

海带大家都知道的吧,是一种很常见的海产品哦,可以补充丰富的碘元素,可以促进新陈代谢预防疾病。还有丰富的维生素和矿物质,可以起到很好的保健养生的作用,当然食物的搭配也是需要了解一些禁忌相克的食物的,下面的这些食物不要和海带一起吃。

1、柿子

海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。海带和柿子是不能一起吃的哦,以免食用以后对身体健康不利,而且还可以导致肠胃不适的风险,不容易消化和吸收的呢。

2、茶

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

3、酸涩水果

海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。酸涩的水果和海带一起吃,会导致肠胃的不适,所以最好不要一起吃,而且还会影响铁质的吸收和消化。

关于海带的相克食物,大家都知道了吧,可以看出的是海带的营养物质丰富,但是如果不注意一些搭配的方法的话很可能会造成一些不良的影响,出现肠胃疾病的风险哦,所以大家要注意这些小常识哦。