花蛤适合烧汤 推荐几种家常做法,花蛤炖汤做法大全?

花蛤是非常好的一种食物了,是我们在生活中比较常吃吃到的一种水产品了吧,花蛤的味道是很出色的了,口感也很嫩滑,尤其是烹饪成汤来吃就更好了哦,那么我们在生活中都有哪些花蛤的家常吃法呢,下面就让我们一起看看吧。

丝瓜花蛤汤

材料:花蛤蜊250克,丝瓜1根,食盐4克,葱2根,姜3片,料酒30毫升。

做法:将所有材料提前准备好。花蛤洗净后最好养2小时,倒入一些食盐等它们加快吐沙。姜切成丝备用。准备一锅水,煮开后就放入花蛤和姜丝,加入料酒,煮到花蛤开口位置。焯好的花蛤捞起来沥干水备用。丝瓜洗净去皮后切成滚刀块状。准备炒锅,热锅放入油热后倒入丝瓜,快速翻炒片刻捞起。另外准备一个汤锅,放入适量的水,大火烧开后,将丝瓜倒进去。加水到汤沸腾后,就可以根据个人的喜好,加入适量的食盐调味,最后撒入葱花就可以出锅了。

功效:花蛤的肉里面有着蛋白质、无机盐、糖类以及维生素A、B1、B2等,而且花蛤的含钙量也是很出色的了,因此常吃能够促生长了,还可以安神,而丝瓜也是营养价值很丰富的食物了,富含大量的维生素C喝维生素B,因此就可以帮助我们补充好人体所需的营养物质了,经常吃可以帮助美容,是非常适合女性朋友们食用的美味食物,而且对于正处于生长发育的青少年朋友们来说也很适合吃了哦。

通过了上面的介绍之后,朋友们一定能够对花蛤有更多的了解了吧,花蛤这种美味的海鲜我们在家里就可以把它烹饪成美食了哦,花蛤最适合的吃法就是烹饪成汤来吃了,因此我们就给大家推荐了花蛤的家常做法,我们不能错过。