鸭胸肉的热量高吗 这样吃比较好,鸭胸肉还是鸡胸肉减肥?

鸭胸肉是我们很多人都比较喜欢吃的食物了,这是鸭肉身上最细嫩的食物了,它的味道是很出色的了,不过对于很多人来说都是担心吃鸭胸肉会发胖了,那么鸭胸肉的热量高吗,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吧。

很多人都吃过鸭胸脯肉,有些人是因为它的肉质细嫩,口感较之其他的肉类要好,所以爱上了它,有些人是因为它的营养价值丰富,而对于“情有独钟”,而对于想要保持好身材的吃货来说,好吃很重要,营养价值很重要,更重要的是鸭胸脯肉的热量与同类的食材比起来是很低的。

对于100公克的生鸭胸肉,其中含有30克的蛋白质、67克的水分,90卡的热量,含有少量的脂肪;其实与其他的同类食材相比较,鸭胸脯肉本身的热量是不高的,因此我们就可以放心的吃了,完全可以通过吃鸭胸肉了,好处是非常多的了,那么我们吃鸭胸肉这种食物的时候都有哪些方法呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吧。

烤鸭胸肉

原料:鸭胸肉四块、盐适量、生抽、蚝油、胡椒粉、甜酒水、青蒜一根、辣椒粉、油、酱油、鸭胸肉、蒜、咸盐。

做法:将鸭胸肉整块清洗干净,用牙签在表面戳一些眼,均匀的抹上一层薄盐,淋生抽、蚝油、甜酒水、胡椒粉拌匀腌制2天;在鸭胸肉要准备进行烘烤之前先做蘸料:将青蒜杆子连叶子一起狠狠剁碎放到小碗里,和辣椒粉一起调盐、蚝油、生抽、酱油拌匀,另取锅子热油烧好,直接浇到上面即可;腌好的鸭胸肉沥干,最好用厨房纸擦干水备用;烤盘里垫上锡纸卷边,放入烤箱中下层,等烤鸭的时候可以接住烤出来的油水,方便清洗;烤箱220度提前预热,将鸭胸肉放到烤网上,放入烤箱中层,调到200度,烘烤25分钟即可。鸭皮焦脆,鸭肉细嫩,直接趁热切片蘸料即可开吃。

这就是我们给大家介绍的有关鸭胸肉的情况了,我们可以发现鸭胸肉是非常好的食物了,我们在生活中经常的吃这种食物也不用担心发胖哦,鸭胸肉的热量含量是比较低的了,对于我们来说无疑是可以放心吃的食物了哦。