香瓜可以煮熟吃吗

可以。香瓜中含有较多的纤维素,煮熟后口感较为甜软,比起生吃更具有风味,香瓜中含有糖类物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分,是一种热量较低、水分充足的食物,适量食用对身体很有好处。香瓜是甜瓜的别称,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一,具有遗传多态性,果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。