沼虾是海鲜吗

沼虾是淡水虾,不是海鲜。沼虾归属于长臂虾科、沼虾属。知名的罗氏沼虾为较大的谈水鱼虾。遍布于南方地区沿海城市,浙江省葡江中上游出产该虾,其个大,可与罗氏沼虾相提并论,发现最大雄性个体达200克,肉味鲜美。鱼体色以乳白色全透明为多,会伴随着自然环境与水色而转变,喜温覆盖面广。

沼虾:

属于长臂虾科。额角发达,侧扁,上、下缘均具齿。大颚有触须。前两对步足螯状。遍于热带、亚热带,偶在温带淡水中,有时也在咸水中生活,一些种幼体在海水中孵化,年轻时可在海洋中生活。主要生活在池沼、湖泊或河流等淡水中,有些种也分布于河口半咸水域,个别种如等齿沼虾等能栖于低盐浅海。为杂食性,喜食小型动物或其尸体,也食水生植物或有机碎屑。罗氏沼虾和海南沼虾等种的幼体阶段,必须在含盐的半咸水中生活才能发育变态,说明它们是自海水中进化而来,幼虫阶段与成体不同,不能适应纯淡水环境生活。