如何挑选真正的牛奶

1、含乳饮料。在选择买牛奶之前,要看盒子说明的配料表,配料表第一位是水,第二位是糖,第三位才是牛奶或奶粉。这是含乳饮料。这不是真正的牛奶,其营养价值是很低的。

2、调制乳。配料第一位是牛奶,但有很多添加成分,这是以纯牛奶为原料,添加糖、食用香精或营养强化剂(比如钙、乳糖酶等)。如果添加的是乳糖酶、钙等成分,那营养是不错。但如果添加的是糖、香精,营养就非常少。

3纯牛奶或鲜牛奶如果配料表里只有牛奶或生牛乳,才是真真正正的百分百的牛奶。

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。