仙人球花可以吃吗

仙人球花可以吃,可以凉拌、做点心、炖着吃。仙人球的花含有很多丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类以及果胶等物质,都是对人体有利的元素。

仙人球,别称草球、长盛丸等,外形呈球状的仙人掌科多肉植物的统称,仙人球是一种茎、叶、花均有较高观赏价值,是天然的空气清新器,还具有吸附尘土,净化空气的作用。分布于产于南美洲,一般生长在高热、干燥、少雨的沙漠地带。

仙人球为灌丛状肉质植物,茎呈球形或椭圆形,绿色,花着生于纵棱刺丛中,开花一般在清晨或傍晚,持续几小时到一天,花色有白色、红色、黄色、橙色、绿色等多种颜色,花的形状类似于长长的喇叭花。