中秋节月饼有哪些

广式月饼、京式月饼、苏式月饼、滇式月饼、冰皮月饼等。

1、广式月饼:市面上最常见的一种月饼。起源于广东。皮薄馅大,含油量高,表面光泽度高,口感细腻松软。

2、京式月饼:起源于京津地区。皮馅厚度适中,馅的种类丰富,口感丰富。

3、苏式月饼:起源于上海,江浙一带。饼皮酥松,馅料以五仁,豆沙等甜度高的食材为主。

4、滇式月饼:起源于云南,贵州等地。饼皮酥松,馅料口味适中。火腿月饼是它的一大特色。

5、冰皮月饼:饼皮稍有透明度,色泽艳丽。馅料以果酱类为主,口感松软,是近些年大家喜欢的月饼类型。