玉米需要放冰箱吗

玉米需要放冰箱。冰箱中的温度低,可以帮助玉米保鲜,防止玉米变质。将剥去玉米外层厚皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室即可。储存期很长,至少可以保存到下一个玉米上市季节之前。

玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层(富含蛋白质,也被称为蛋白质层)以及胚乳三部分。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。