明日处暑，吃一肉，喝二茶，做三事，完美(明日之后腿肉怎么出售)

处暑，也叫“出暑”，意即炎热离开，意味着进入气象意义上的秋天。

那么，处暑有什么习俗，你知道吗？

处暑习俗

习俗一：放河灯

河灯，也叫“荷花灯”，一般是在底座上，放上一座灯盏或者是蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河灯，是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

习俗二：开渔节

对于沿海的渔民来说，处暑以后，是渔业收获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带，都要举行一年一度的隆重的开渔节。

开渔节的主要内容，有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。

习俗三：迎秋

处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。

处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩，也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。

民间向来就有，“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

习俗四：拜土地爷

处暑，正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。

有的杀牲口，到土地庙祭拜，有的把旗幡，插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。

明日处暑，“吃一肉”

民间有：“处暑送鸭，无病各家”的俗语，所以，处暑时节，要吃鸭肉！

鸭肉，性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、滋阴养肺、润燥生津。

鸭肉的做法，也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭、处暑百合鸭等。

值得注意的是，皮下脂肪高的鸭子，不适合高血脂、心脑血管疾病、肥胖人群食用。

自己动手做，处暑百合鸭

材料：鸭子、百合、芡实、姜和盐

做法：

1、将百合和芡实洗净，备用；

2、将宰好的鸭子切块，汆水捞起，备用；

3、煮沸的清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖上两个小时，下盐调味即可。

鸭肉，味甘微寒，可滋五脏之阴、清虚劳之热，还兼具补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效。

百合，味甘微苦，有补益心肺、清心安神之用。

以百合炖鸭，醇香清润，又可清润身体，非常适宜此时节食用。